セージも順調に成長しています。
セージ、バジル、ミントの葉を指でこすってやると、ハーブの匂いを嗅ぐことができました。ただ、パセリは匂わなかったです。
セージはヨーロッパにおいて古くから万能薬として知られています。「セージを植えている家には死人が出ない」と言われており、常備薬として家庭で育てる人が多いハーブです。セージは、ラテン語で「救う」という意味を持つ「salvare(サルワーレ)が語源とされています。セージ茶は風邪、扁桃腺炎、消化不良、更年期障害などに役立つ万能薬なのです。
セージ茶はすっきりとした独特の香りで、軽い苦味があります。
(kt)